生態(tài)化這一塊不需要多說，但是這里面也有一定的區(qū)分。對(duì)于對(duì)種植這一塊很在行的人來說會(huì)涉及生態(tài)保護(hù)部分。對(duì)于動(dòng)植物都涉及的方面來講，這也是一個(gè)課題。

都市人經(jīng)年累月在辦公室與住宅之間兩點(diǎn)一線，休閑農(nóng)業(yè)可以提供新鮮空氣，潔凈的水，五毒蔬果，設(shè)計(jì)養(yǎng)生餐飲和健身運(yùn)動(dòng)，并營造和善而富有人情味的社會(huì)情感，有利于游客維護(hù)身心靈的健康。

養(yǎng)生功能現(xiàn)在都在做這一塊，國內(nèi)后面確實(shí)會(huì)老齡化社會(huì)，會(huì)越來越嚴(yán)重，30歲以后大家會(huì)越來越考慮養(yǎng)生飲食等等，我們要做的一點(diǎn)就是給一個(gè)很清凈的大自然。在這個(gè)大自然里面空氣要很好，水特別干凈，蔬果沒有毒害，最關(guān)鍵的是人情味，讓人賓至如歸。可能當(dāng)?shù)赜袀�(gè)老婆婆，聽她講自己的祖上，孩子的發(fā)展，聊聊天就很舒服。也就是說，我們所要營造的健康，還要有心的健康，這個(gè)層面上是我們所缺乏的東西。

合法經(jīng)營，土地利用，設(shè)施營建行為，環(huán)境維護(hù)，餐飲衛(wèi)生，場地安全，都需要達(dá)到合格的標(biāo)準(zhǔn)，營造安全放心的環(huán)境。

國內(nèi)目前這個(gè)“合法化”還不是很嚴(yán)重的問題，我倒覺得這里面更重要的是安全，衛(wèi)生，我們建造的東西要很安全，吃的東西要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，讓別人相信我們的環(huán)境是真的無害，有機(jī)的。

目前國內(nèi)的信任危機(jī)已經(jīng)達(dá)到一定的頂點(diǎn)。如何讓別人相信我們是生態(tài)的，這個(gè)需要時(shí)間的積累。打個(gè)比方，當(dāng)初臺(tái)灣社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信任危機(jī)怎么化解的，是把他們的生產(chǎn)流程和基地完全公開化，透明化，讓大眾來監(jiān)督他們。確切來說，也是從點(diǎn)開始做起來，慢慢地積累到面再形成整體的氛圍，包括日本，也是有同樣的問題。

個(gè)別的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目通常資源有限，無法滿足所有游客的需要，吸引力度不會(huì)很高。因?yàn)榈貐^(qū)性或者社區(qū)型的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)很有必要。在一個(gè)總體區(qū)域內(nèi)，整體規(guī)劃，資源互補(bǔ)，體驗(yàn)特色互異，運(yùn)營互相支援，共同行銷，合力規(guī)劃游線，從而提供全套的游客服務(wù)，增加滿意度，形成休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，是一種很好的方式。并且可以廣為利用。

這個(gè)點(diǎn)對(duì)我國的城鎮(zhèn)化改革有很大的指導(dǎo)意義，就在于——“整合”，這個(gè)整合可以簡單理解為區(qū)域內(nèi)的休閑農(nóng)場或者農(nóng)業(yè)資源的整合。簡單點(diǎn)來說，就是“抱團(tuán)”，也就是說，在單個(gè)區(qū)域內(nèi)，休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目有規(guī)模大也有規(guī)模小，可能他家種梨樹，我們家種桃樹，這里就存在一個(gè)問題，一個(gè)農(nóng)場是不能完全滿足所有人的需求，簡單比方有的是餐飲是弱項(xiàng)，有的住宿是弱項(xiàng)，我們講的需要有個(gè)區(qū)域化的思考。

我們需要把自我放開，我們在一個(gè)勁地推廣我們自己的產(chǎn)品的時(shí)候，我們沒有想過把周邊的人聯(lián)合起來，當(dāng)然合作社也是一個(gè)模式，在合作社內(nèi)部是可以做調(diào)配的，這個(gè)道理就像是一個(gè)圓一樣，他會(huì)不停地放大放大，放在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中，比方在整個(gè)區(qū)域內(nèi)，如果我的場地較小，只能招待這么多人，但如果我跟我附近的哪家聯(lián)合起來，或者大家形成一個(gè)片區(qū)，他會(huì)在這種情況下，組成一個(gè)非常完善的旅游體系和游線的時(shí)候，這個(gè)功能就非常強(qiáng)大。

簡單來說就是資源互補(bǔ)，整體規(guī)劃，然后互相支援，我們?yōu)槭裁凑f做農(nóng)業(yè)平臺(tái)，大家在平臺(tái)上有個(gè)很好的辦法就是共同去行銷，彼此來服務(wù)對(duì)方，實(shí)際上，在現(xiàn)實(shí)的區(qū)域內(nèi)，有可能的話，是可以做一個(gè)周邊環(huán)境的整合。

“體驗(yàn)及一般服務(wù)”“餐飲服務(wù)”“住宿服務(wù)”，三類。臺(tái)灣農(nóng)委會(huì)近2年有委托臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的服務(wù)品質(zhì)，給予等級(jí)并編有行銷手冊，以引起企業(yè)對(duì)改善服務(wù)品質(zhì)的重視。而服務(wù)品質(zhì)的提升是無止盡的，需要不斷努力。

有點(diǎn)類似大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)，這個(gè)手段還是很有意思的。用一個(gè)很小的例子來舉例農(nóng)場的服務(wù)。住宿這一塊，有的酒店會(huì)提供涼拖，這種涼拖一般兩個(gè)月更換。包括環(huán)境的整潔程度，現(xiàn)在農(nóng)村的環(huán)境還不是特別好，尤其在細(xì)節(jié)部分。很多時(shí)候，我們?nèi)ピu(píng)論一個(gè)東西一個(gè)地方好在哪里，大多數(shù)時(shí)候關(guān)注都只是很小的點(diǎn)，而洽洽這種細(xì)節(jié)的部分最能打動(dòng)人，讓別人真心覺得這個(gè)地方非常好。舉剛才拖鞋的問題，有些賓館可能就是一直用一年兩年，不壞為止，這個(gè)可能就是心態(tài)問題。

休閑農(nóng)業(yè)是新型的農(nóng)企形態(tài)，講究投資回報(bào)，市場反應(yīng)靈敏，應(yīng)用商業(yè)技能多，所以不論其經(jīng)營主體是家庭或公司企業(yè)，都要運(yùn)用現(xiàn)代化的經(jīng)營管理方法�，F(xiàn)代化管理系統(tǒng)最需要應(yīng)用在休閑農(nóng)場的行銷管理，財(cái)務(wù)管理，人力資源管理，策略聯(lián)盟，餐飲管理，住宿管理，經(jīng)營診斷方面等方面。經(jīng)營績效在現(xiàn)代化的管理體制下，才會(huì)有好的基礎(chǔ)和前景。

所有的休閑農(nóng)業(yè)都是講究投資回報(bào)的，只是沒有那么多的急功近利在里面。但是我們現(xiàn)在做的鋪墊，都是希望以后我們可以獲得一個(gè)長久的穩(wěn)定的回報(bào)。所謂現(xiàn)代化不是說我們現(xiàn)在做的經(jīng)營管理不夠現(xiàn)代，我倒認(rèn)為，他倒更像一種整合，行銷，財(cái)務(wù)，人力資源，策略，餐飲，住宿，經(jīng)營，這個(gè)績效在每一塊都有一個(gè)有機(jī)的落實(shí)和結(jié)合。

歐洲度假休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目已經(jīng)成為旅游產(chǎn)業(yè)的特色商品。面對(duì)有錢有閑的退休族，希望暫時(shí)離家在國內(nèi)或者國外找一個(gè)寧靜安逸，又具有人情味的地方度假，以體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐淖匀患帮L(fēng)土人文，臺(tái)灣這方面具有很好的優(yōu)勢。符合條件的農(nóng)場或者農(nóng)業(yè)區(qū)可以接受長宿休閑旅客的度假需求，這也將成為一個(gè)新的形態(tài)。

國內(nèi)很多候鳥型社區(qū)，開發(fā)地很不錯(cuò)，里面都會(huì)度假一族，有錢有閑退休了，冬天的時(shí)候就往南方跑，我們簡稱“候鳥”人群。

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