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寓樂(lè)于農(nóng) ——“公園式農(nóng)業(yè)”引領(lǐng)農(nóng)業(yè)園規(guī)劃發(fā)展新風(fēng)尚

最后更新時(shí)間:2014-7-8 17:43:05

  “公園式農(nóng)業(yè)”作為一種新型的旅游形態(tài),不同于一般概念的城市公園和專(zhuān)業(yè)農(nóng)場(chǎng),又區(qū)別于一般的農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村游覽點(diǎn)和農(nóng)村民俗觀賞園。作為鄉(xiāng)村休閑和農(nóng)業(yè)旅游的升級(jí)版,是農(nóng)業(yè)與旅游融合發(fā)展的高端形態(tài)。

  農(nóng)業(yè)公園兼具農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和園林的特征,它是按照公園的經(jīng)營(yíng)思路,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中融入城市公園元素,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體,從而使農(nóng)業(yè)具有旅游觀光、科技示范、休閑購(gòu)物、怡情益智等多種功能。通州的南瓜主題公園,昌平的香味葡萄園,北京特菜大觀園,懷柔的城市農(nóng)業(yè)公園等,都是這種模式的代表。下面以懷柔為例說(shuō)明這種“公園式農(nóng)業(yè)”主題創(chuàng)意發(fā)展模式。

  懷柔區(qū)耕地資源有限,但山水旅游資源豐富,山區(qū)占全區(qū)面積的88.7%,林木覆蓋率高達(dá)75.1%,是首都重要的生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)和飲用水源保護(hù)區(qū)。針對(duì)資源特點(diǎn)和城市功能定位要求,2006年底懷柔區(qū)提出了農(nóng)業(yè)公園化的發(fā)展理念,力爭(zhēng)把懷柔建成服務(wù)首都的大花園,市民休閑度假的勝地。2007年啟動(dòng)了鳳山百果園等4個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)公園建設(shè),目前已經(jīng)建成和正在建設(shè)的有9個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和6個(gè)生態(tài)溝谷公園。經(jīng)過(guò)幾年的建設(shè),懷柔已形成城市農(nóng)業(yè)公園集群,創(chuàng)造了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式。該模式的創(chuàng)意在于:

  1、農(nóng)業(yè)園規(guī)劃的生態(tài)與服務(wù)創(chuàng)意,確立農(nóng)業(yè)公園化的創(chuàng)新理念。

  與城市公園相比,農(nóng)業(yè)公園自然生態(tài)景觀突出,“農(nóng)”味十足,游客不僅可以欣賞田園風(fēng)光、縱情青山綠水,還可以了解農(nóng)業(yè)知識(shí),體驗(yàn)農(nóng)家生活,感受鄉(xiāng)土文化,品嘗鄉(xiāng)村美食。與傳統(tǒng)的采摘園和農(nóng)家樂(lè)相比,它具有公園式的布局、優(yōu)美的景觀圍欄、新穎的門(mén)區(qū)標(biāo)志、錯(cuò)落有致的節(jié)點(diǎn)景觀以及生態(tài)餐廳、休閑茶座等獨(dú)具公園化特色的配套設(shè)施。農(nóng)業(yè)公園的創(chuàng)意使農(nóng)業(yè)的田園景觀園林化,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)所休閑化,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品個(gè)性化。

  2、打破行政界限,實(shí)行分區(qū)域規(guī)劃。

  根據(jù)區(qū)域山水自然資源、民風(fēng)民俗資源優(yōu)勢(shì),懷柔區(qū)制定了農(nóng)業(yè)公園的整體發(fā)展規(guī)劃。其中,平原和山前暖區(qū)重點(diǎn)發(fā)展綜合性設(shè)施農(nóng)業(yè)公園;北部山區(qū)發(fā)揮山水資源優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)發(fā)展以觀光采摘、休閑養(yǎng)生、資源種養(yǎng)業(yè)為主的專(zhuān)業(yè)型旅游農(nóng)業(yè)園區(qū)。具體的農(nóng)業(yè)公園建設(shè)則緊密結(jié)合該區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)資源的特點(diǎn),打破現(xiàn)有的村、鎮(zhèn)界線,采取連村、連溝、連片等模式進(jìn)行分區(qū)域規(guī)劃。

  3、依托特色資源,打造主題農(nóng)業(yè)公園。

  在農(nóng)業(yè)公園建設(shè)中,懷柔區(qū)堅(jiān)持因地宜的原則,注重發(fā)揮現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢(shì),提出了“分資源建設(shè)”的思路。不僅發(fā)揮了不同區(qū)域的比較優(yōu)勢(shì),還避免了觀光休閑內(nèi)容的雷同!袄趸稀彼诘牟澈f(zhèn)有500多年板栗栽培歷史,至今仍有明清板栗古樹(shù)17萬(wàn)株,板栗文化深厚悠遠(yuǎn)。紅肖梨是懷北鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),至今已有400多年的栽培歷史,而規(guī)劃面積1萬(wàn)畝的紅梨產(chǎn)業(yè)園就坐落在該鎮(zhèn),在原有紅肖梨品種的基礎(chǔ)上,又引進(jìn)54種國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)紅梨。四季花卉園核心區(qū)所在的花園村,全村幾乎家家戶(hù)戶(hù)都從事花卉種植,花卉苗木是該村的主導(dǎo)支柱產(chǎn)業(yè)。三山都市型設(shè)施農(nóng)業(yè)公園以栽種圣女果、西甜瓜等蔬菜水果為主。鳳山百果園是一處集觀光體驗(yàn)、民俗旅游、休閑度假、餐飲娛樂(lè)、科普教育、名優(yōu)果品展示為一體的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

  4、分檔次建設(shè),滿(mǎn)足梯度需求。

  針對(duì)人們收入水平的差異,建設(shè)不同標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)內(nèi)容的農(nóng)業(yè)公園或休閑娛樂(lè)設(shè)施。既有集體驗(yàn)、休閑、娛樂(lè)等多功能于一體的農(nóng)業(yè)公園,也有功能單一的采摘園;既有高檔的生態(tài)餐廳,也有便宜實(shí)惠的農(nóng)家飯;既有高檔的有機(jī)果品,也有普通的新鮮蔬菜;既有現(xiàn)代化的休閑茶座,也有免費(fèi)的休息涼亭……游客可以根據(jù)自己的消費(fèi)能力自愿選擇,這也是眾多市民齊聚懷柔的重要原因。差異化、分檔次的建設(shè)思路,滿(mǎn)足了人們不同層次的消費(fèi)需求,同時(shí)也最大限度地吸引了游客。

  5、特色各異,分客流接待。

  為避免游客扎堆所造成的交通擁堵、停車(chē)就餐困難等現(xiàn)象,懷柔區(qū)除采取分檔次建設(shè)外,還注重從特色打造上分流游客,搞好創(chuàng)意,圍繞“特”、“新”、“奇”做文章。

  諾獅旅游景觀規(guī)劃認(rèn)為,如何把握新型城鎮(zhèn)化時(shí)代大背景的機(jī)遇,以農(nóng)業(yè)為基點(diǎn),以文化為依托,以休閑為延展,打造“寓樂(lè)于農(nóng)”的創(chuàng)意“公園式農(nóng)業(yè)”,是農(nóng)業(yè)園獲得高溢價(jià)、實(shí)現(xiàn)突破性發(fā)展的不二之選。

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